Linka na smažení slunečnicových semínek
Trh se smaženými semeny ve skořápce jako občerstvením roste. Pokud jste malá potravinářská továrna nebo velký výrobce, je třeba najít jednoduché a ekonomické řešení, jak tento trh zpeněžit. Flexibilním a efektivním způsobem výroby vysoce kvalitního výrobku je optimální manipulace s olejem na smažení a tepelná úprava semen.
Vysoká kvalita výrobků pro vaši místní poptávku
Kompletní zpracovatelské linky Kuipers™ pro různé druhy občerstvení jsou navrženy jako projekt na klíč a jsou začleněny do hlavního rámu se dvěma postranními sloupky, který poskytuje celý systém. fritéza čistý a bezpečný design. linka na smažení slunečnicových semínek je nakonfigurována tak, aby zajistila optimální rozložení tepla a tepelnou úpravu bez ohledu na typ svačiny, kterou chcete zpracovávat. Tím je zajištěn co nejnižší vývoj volných mastných kyselin a doba obratu fritovacího oleje. Je speciálně navržena s výměníky tepla s nízkým tepelným zatížením v kombinaci s neustálým odstraňováním nečistot, což umožňuje, aby kvalita fritovacího oleje zůstala odpovídající mnohem déle než u jiných běžných systémů. Tento olej pak může být používán po delší dobu, což výrazně šetří náklady na zpracování. Fritéza je rovněž vybavena centrálním řídicím panelem, který je zabudován do počítačového programu a nepřetržitě komunikuje s ostatními řídicími panely, čímž kontroluje a řídí všechny parametry procesu. Fritovací olej ve fritéze může být ohříván buď termickým olejem, nebo elektrickými prvky. Na adrese průběžné fritovací linky lze přizpůsobit a použít ke zpracování dalších pochutin, jako je cibule, bramborová kaše, arašídy, krevetové krekry, mini krutony, samosy nebo kukuřičné oříšky, a uspokojit tak místní požadavky.
Výhody
- — Udržuje bezpečnost a dobrou hygienu
- — Snižuje celkové provozní náklady
- — Snadná údržba
- — Lze přizpůsobit podle svačiny
- — Dodávky na klíč po celém světě