Výrobní linka s nízkým výkonem pro gumové bonbóny a želé
Původní technika výroby žvýkaček a želé využívala nelepivých vlastností škrobu k tvorbě bonbonů. Použití škrobu však představuje mnoho hygienických rizik a rizik křížové kontaminace, stejně jako kompromisy v oblasti účinnosti, kvality a financí.
Vyrábějte kvalitní výrobky bez škrobu
Systém ServoForm Mini s nízkým výkonem pro výrobu gumových bonbonů a želé od společnosti Baker Perkins je určen pro 100% bezškrobovou výrobu různých produktů. Systém ServoForm Mini je založen na vysoce výkonné technologii ukládání cukrovinek ServoForm společnosti Baker Perkins a umožňuje ukládání vysoce kvalitních výrobků s konzistentní velikostí a tvarem a vysokou přesností kusové hmotnosti. Malé rozměry, nízké náklady na energii a eliminace škrobu výrazně snižují výrobní náklady ve srovnání s tradičními procesy formování škrobu. Nízká zmetkovitost, rychlá výměna výrobků a kontinuální zpracování znamenají zajištění rychlé návratnosti. Plné servořízení a detailní správa receptur umožňují výrobu komplexních směsí až se 4 složkami a neomezeným počtem tvarových návrhů. ServoForm je optimalizován pro plně 3D gumové hmoty i pro pruhované, vrstvené a středově plněné varianty.