Systém pufování zrn pro snídaňové cereálie
Dosáhněte přesného a efektivního rozpínání zrn ve snídaňových cereáliích s tímto pokročilým pufovacím systémem, který je navržen pro konzistentní kvalitu výrobků a vysokou výtěžnost v nepřetržitých provozech.
Rozšiřuje obiloviny pro snídaňové cereálie a svačiny
Systém Junior-Puffing společnosti Cerex AG je určen k přeměně surových zrn na širokou škálu snídaňových cereálií a snacků prostřednictvím účinného procesu pufování. Tento systém pracuje nepřetržitě s minimálním dohledem, zachovává si vysokou provozuschopnost a nízké nároky na údržbu díky robustní konstrukci a samočisticím předehřívačům a reaktorům. Zařízení je vyrobeno z potravinářské nerezové oceli, což zajišťuje hygienu a trvanlivost, a podporuje bezproblémovou integraci do stávajících výrobních linek díky přednastaveným provozním parametrům zajišťujícím konzistenci. Zařízení je vhodné pro zpracování obilovin, müsli, semen, ořechů a obalovaných výrobků a nabízí konfigurace schopné zpracovat 180 až 240 kg/h, což je ideální pro společnosti v potravinářském a obilnářském průmyslu, které chtějí zvýšit kvalitu výrobků a zároveň snížit spotřebu energie a náklady na údržbu.
Výhody
- — Zajišťuje konzistentní kvalitu výrobku díky automatické kontrole parametrů pufování.
- — Minimalizuje provozní náklady díky vysoké provozuschopnosti a nízkým nárokům na údržbu.
- — Snižuje hlučnost díky nízkým emisím hluku při výrobě.
- — Zvyšuje bezpečnost a hygienu díky uzavřenému systému, který zabraňuje emisím prachu.
- — Maximalizuje účinnost zdrojů s 95% výtěžností při pufování zrna.
- Aplikace
- Murmura, Snacky, Cereálie, Tyčinky, Ořechy, Obalované výrobky, Granola, Instantní potraviny, Semínka, Snídaňové cereálie, Müsli, Vločky, Křupky
- Koncové produkty
- Vločky na bázi müsli, Energetické tyčinky, Pufovaná rýže, Směsi semínek, Kukuřičné vločky, Granola clustery, Obalované kešu oříšky, Snídaňové cereální vločky, Křupavé cereální čtverečky, Svačinové směsi, Instantní kaše, Ořechové tyčinky, Obalované mandle
- Kroky před
- Čištění, předehřívání, nakládání
- Kroky po
- Monitorování, sledování kvality, balení, potahování
- Vstupní složky
- surové obilné produkty
- Výstupní složky
- pufované výrobky, vločky, lupínky, müsli, müsli, granola, tyčinky, obalované výrobky, ořechy, semínka, instantní potraviny
- Informace o trhu
- Společnost CEREX je známá tím, že se specializuje na výrobu zařízení na zakázku (ETO) a poskytuje průmyslová řešení na míru se silným důrazem na inovace, kvalitu a spokojenost zákazníků v úzce vymezených segmentech trhu.
- Capacity
- 180-240 kg/h - Junior-Puffing
- Capacity
- 350-500 kg/h - Jednorázové plnění
- Capacity
- 700-1000 kg/h - dvojité plnění
- Capacity
- 1400-2000 kg/h - Quattro-Puffing
- Capacity
- 3000-12000 kg/h - Plnění krmivem
- Yield
- Přibližně 95 %
- Uptime
- Přibližně 98 %
- Emise hluku
- Nízké emise hluku
- Emise prachu
- Žádné emise prachu
- Automation
- Systém pracuje bez obsluhy, vyžaduje pouze monitorování
- Materiál Konstrukce
- Nerezová ocel s potravinářskou úpravou
- Control
- Tlakové a časové křivky jsou řízeny pomocí přednastavených hodnot.
- Čištění
- Samočisticí předehřívače a reaktory
- Záznam dat o výrobku
- Přímé zaznamenávání výrobních dat pro sledování kvality
- Konzistence systému
- Vzorce produktů a systémové parametry jsou uloženy pro zajištění konzistence.
- Požadavek na čištění
- Čištění je nutné pouze při výměně výrobku nebo při odstávce systému.
- Automation level
- Systém pracuje bez obsluhy, vyžaduje pouze monitorování
- Dávkový vs. kontinuální provoz
- Průběžné
- Metoda čištění
- Samočisticí předehřívače a reaktory
- čištění je nutné pouze při výměně výrobku nebo odstávce.
- Kontrola tlaku a času
- Řízení pomocí přednastavených hodnot
- Emise hluku
- Nízké emise hluku
- Emise prachu
- Žádné emise prachu díky uzavřenému okruhu
- Yield
- Přibližně 95 %
- Uptime
- Přibližně 98 % v nepřetržitém provozu
- Odolnost proti korozi (např. kyselinám)
- Vysoká
- Cleanability
- Vysoký, samočištění
- Hustota/velikost částic
- 0, 5-2, 5 g/cm³
- Materiál pouzdra stroje
- Nerezová ocel s potravinářskou úpravou
- Configurations
- Junior-Puffing, Single-Puffing, Double-Puffing, Quattro-Puffing, Feed-Puffing
- Konfigurace systému
- Junior-Puffing, Single-Puffing, Double-Puffing, Quattro-Puffing, Feed-Puffing
- povrchová úprava materiálu
- Nerezová ocel s potravinářskou úpravou
- Systémové parametry
- Přednastavené hodnoty provozní přesnosti
- Product Formula Saving
- Povoleno