Sušičky pro výrobu snídaňových cereálií

Pomocí těchto modulárních sušiček dosáhnete přesné kontroly vlhkosti při výrobě obalovaných obilovin a zajistíte optimální texturu a zachování chuti vysoce kvalitních konečných produktů.

Sušičky a kabáty Svačinky a obiloviny

Modulární potahovací sušičky COD 1040 a COD 2680 od společnosti Cerex AG nově definují přesnost sušení při zpracování potravin a lze je bez problémů integrovat do výrobních linek na obiloviny a snacky. Tyto sušičky se specializují na efektivní sušení a potahování cereálií, müsli a ořechů. S šířkou dopravníku od 1 000 mm do 2 600 mm nabízejí tyto jednotky osm standardních velikostí, které odpovídají vašim výrobním potřebám, přičemž na vyžádání jsou k dispozici i velikosti na zakázku. Každá sušička pracuje nepřetržitě a využívá dopravní systém, který minimalizuje energetické ztráty díky pokročilým modulárním zónám pro přívod a odvod vzduchu. Všechny moduly, vyrobené podle zásad hygienické konstrukce, jsou vybaveny řetězy z nerezové oceli bez mazání a kompletním omyvatelným zařízením pro snadné čištění. Sušičky jsou vylepšeny jedinečnou konstrukcí hřídele s přímým pohonem, čímž eliminují řemeny a řetězy a zvyšují provozní spolehlivost. Sušičky jsou navrženy pro snadnou integraci a zahrnují konfigurovatelné užitkové a chladicí zóny a bezproblémové začlenění do linky s předřazenými lakovacími bubny nebo systémy pro napouštění za proudem. Volitelné funkce, jako jsou vysokotlaké mycí systémy dopravníků a přizpůsobitelné podávací mechanismy, poskytují řešení šitá na míru specifickým výrobním výzvám. Tyto sušičky podporují vysoce výkonné procesy a zajišťují konzistentní kvalitu pro širokou škálu granulovaných a pevných snacků.

Výhody

  • Zvyšuje kvalitu výrobků díky přesné kontrole vlhkosti pro rovnoměrné nanášení a sušení.
  • Snižuje náklady na údržbu díky bezmazné konstrukci řetězu z nerezové oceli.
  • Zjednodušuje procesy čištění díky možnosti hygienického mytí a podpoře CIP.
  • Zvyšuje efektivitu výroby díky bezproblémové modulární integraci.
  • Snižuje spotřebu energie díky optimalizovaným modulárním systémům řízení vzduchu.

Generál


Aplikace
Cereálie, Tyčinky, Obalované výrobky, Ořechy, Granola, Semínka, Müsli
Koncové produkty
Vločky na bázi müsli, Svačinové tyčinky se semínky, Kukuřičné vločky, Granola clusters, Obalované kukuřičné lupínky, Pražené a obalované mandle, Granola kousky v jogurtu, Ořechy v čokoládě, Proteinové tyčinky.
Kroky před
Nátěry, distribuce
Kroky po
Chlazení, balení
Vstupní složky
surové obilné produkty, snídaňové cereálie, ořechy, semena
Výstupní složky
obalované výrobky, pufované výrobky, vločky, křupky, müsli, müsli, tyčinky, instantní potraviny
Informace o trhu
Společnost CEREX je známá tím, že se specializuje na výrobu zařízení na zakázku (ETO) a poskytuje průmyslová řešení na míru se silným důrazem na inovace, kvalitu a spokojenost zákazníků v úzce vymezených segmentech trhu.

Technical Specifikace


Modulární design
Ano
Standardní velikosti
TRESKA 1040 - TRESKA 2680
Možnosti vlastní velikosti
K dispozici na vyžádání
Šířky dopravníků
1'000 mm, 1'400 mm, 2'000 mm, 2'600 mm
Počet nohou na modul
2 nohy
Řetěz bez mazání
Ano
Přímo poháněné hřídele
Ano
Vzduchotěsné dveře a panely
Nová konstrukce kompresních závěsů
Dopravníkové mytí
Vysokotlaký mycí systém
Možnost chlazení
Nucené chlazení pomocí chladicí spirály

Provozní charakteristiky


Pracovní mechanismus
Modulární konstrukce
Typ dopravníku
Nemazaný řetěz z nerezové oceli
Automation level
Integrovaná automatizace
Metoda čištění
Hygienické mycí zařízení
Dávkový vs. kontinuální provoz
Kontinuální
Access design
Plný přístup do všech jednotek a prostor
Support structure
Dvě nohy na modul
Přístup ke dveřím
Otevření v úhlu 180°
Cooling option
Nucené chlazení pomocí chladicí spirály

Kompatibilita materiálů


Cleanability
Hygienické mycí zařízení
Odolnost proti korozi (např. kyselinám)
Nerezová ocel

Fyzikální vlastnosti


Modulární design
Ano
Standardní velikosti
TRESKA 1040 - TRESKA 2680
Šířky dopravníků
1'000 mm, 1'400 mm, 2'000 mm, 2'600 mm
zásobník krmiva
Prostor pro krmení a nárazníkovou zónu
Access
Plný přístup do všech jednotek a prostor
Nohy na modul
2 nohy
Konstrukční návrh
Žádné šrouby nebo matice nad dopravníkem
Chain
Nemazaná nerezová ocel
Zařízení na mytí nádobí
Hygienické
Izolační panely
Střecha, podlaha, dveře a koncové panely
Otevírání dveří
180°
Hřídele
Přímý pohon
Vzduchotěsnost panelu
Konstrukce tlakového závěsu
Kompaktní půdorys
0

Vlastní možnosti


Šířka dopravníku
1 000 mm, 1 400 mm, 2 000 mm, 2 600 mm
Typ designu
Modulární
Modules
Konec přívodu, vzduch nahoru, vzduch dolů, užitková zóna, chladicí zóna, konec dodávky
Options
Rotační kolík váleček, Zásobník krmiva, Zábradlí, Přístupový žebřík, Vysokotlaký mycí systém dopravníku, Šroubovicový rotační suchý kartáč, Různé podávací a distribuční systémy, Nucené chlazení pomocí chladicí cívky
Stroje s vlastní velikostí
K dispozici na vyžádání