Pražička vzorků pro třídění kvality zelených kávových zrn
Dosáhněte přesné kontroly pražení a zlepšete zajištění kvality s touto všestrannou pražičkou s více bubny, která je ideální pro lepší třídění zelených zrn a vývoj speciálních kávových směsí.
Praží a chladí vzorky kávy
Pražička vzorků BRZ od společnosti PROBAT je kompaktní bubnová pražička navržená pro přesné testování vzorků kávy a třídění kvality. Tento otočný bubnový pražič, vybavený buď plynovým hořákem, nebo elektrickou topnou jednotkou, vyniká vynikající kontrolou procesu pražení díky individuálním měřičům teploty a možnosti odběru vzorků. Model BRZ je vhodný pro pražírny kávy a výrobní závody a vyniká v procesech pražení, odběru vzorků a separace, při výrobě řemeslných dávek kávy a pražených kávových zrn. Díky kapacitě dávek od dvou do šesti bubnů, z nichž každý pojme 100 gramů, je univerzální pro ruční i stolní provozy. Model BRZ se bez problémů integruje do protokolů kontroly kvality a nabízí volitelný digitální ukazatel teploty a připojení USB pro snadný přenos dat do externích systémů, jako je Cropster nebo Artisan. Jeho klasický design s možností přizpůsobení zajišťuje vhodnost pro různá výrobní prostředí, což z něj činí základní nástroj pro dosažení optimální kvality pražení.
Výhody
- — Zlepšuje kontrolu kvality díky přesnému sledování teploty v každém bubnu.
- — Zvyšuje flexibilitu díky škálovatelným konfiguracím bubnu a nastavitelným parametrům hořáku.
- — Podporuje vývoj výroby pomocí účinných systémů pro separaci plev a chlazení.
- — Usnadňuje rozhodování založené na datech prostřednictvím volitelného digitálního připojení pro integraci procesů.
- — Přizpůsobitelný design se přizpůsobí specifickému estetickému vzhledu pražírny a provozním potřebám.
- Aplikace
- Zelená zrna, káva
- Koncové produkty
- Speciální kávové směsi, Řemeslné kávové šarže, Espresso zrna, Vzorky kávy, Pražená kávová zrna
- Kroky před
- Třídění zelených fazolí, kontrola kvality
- Kroky po
- Separace plev, chlazení, hodnocení kvality
- Vstupní složky
- zelená kávová zrna
- Výstupní složky
- pražená kávová zrna, plevy
- Informace o trhu
- Společnost Probat je známá svými odbornými znalostmi v oblasti výroby zařízení na zpracování kávy, zejména pražiček kávy. Společnost má dobrou pověst díky technickým řešením v oblasti průmyslového pražení, míchání a mletí kávy.
- Kapacita dávky na buben
- 80 - 100 g
- Počet pražících bubnů
- 2 / 4 / 6
- Heating
- Propan, Erdgas, elektrický proud
- Rozměry pekáče [DxŠxV v mm]
- 500x560x670 / 830x560x670 / 350x700x520
- Metoda pražení
- Pražení v bubnu
- Monitorování teploty
- Digitální zobrazení teploty
- Datové připojení
- Připojení USB
- Možnosti přizpůsobení
- Různé možnosti, například dřevěná základní deska
- Chladicí systém
- Chladicí ventilátor se sítem
- Separace plev
- Integrovaný cyklon
- Řídicí systém
- Externí systémy jako Cropster, Artisan
- Instalace
- Otočný buben s rukojetí
- Dávkový vs. kontinuální provoz
- Dávka
- Metoda pražení
- Pražení v bubnu
- Řízení teploty
- Individuální měřič teploty na buben
- Možnosti vytápění
- Plyn / elektřina
- Separace plev
- Integrovaný cyklon
- Nakládání materiálu
- 100 g na buben
- Metoda chlazení
- Chladicí síto
- Možnosti přizpůsobení
- Různé, včetně dřevěné základní desky
- Automation level
- Volitelný digitální displej teploty a připojení USB
- Odběr vzorků během pečení
- Ano
- Hustota/velikost částic
- 0, 5-2, 5 g/cm³ / 50-1000 µm
- Metoda pražení
- Pražení v bubnu
- Velikost bubnu
- 80 - 100 g na dávku
- Rozměr pražiče
- Liší se podle modelu
- Počet pražících bubnů
- 1 až 6
- Způsob ohřevu
- Plynový nebo elektrický pohon
- Chladicí síto
- Integrováno v přední části stroje
- Výkyvný buben
- Připojená rukojeť pro snadné vyprazdňování
- Možnosti přizpůsobení
- K dispozici jsou různé možnosti personalizace
- Materiál karoserie
- Klasická černá deska na dubovém dřevě
- Počet pražících bubnů
- 2 / 4 / 6 bubnů
- Typ vytápění
- Plyn / elektřina
- Dřevěná základní deska
- Dubové dřevo
- Barva
- Klasická černá