Linka na loupání brambor
Optimalizujte proces loupání pomocí přesné parní technologie, která snižuje ztráty slupek a zvyšuje kvalitu výrobků a umožňuje bezproblémovou integraci do linky na zpracování potravin.
Efektivní loupání, kartáčování a mytí brambor
Loupací linka Tummers je určena pro potravinářské podniky, které usilují o efektivní zpracování brambor a zeleniny. Tato linka vyniká parním loupacím systémem, který snižuje ztráty slupek a zároveň zajišťuje optimální výnos díky minimální údržbě a nízké spotřebě páry. Proces začíná přesným vážením brambor a pokračuje fázemi loupání parou a suchým kartáčováním s využitím parního loupače Tummers, po kterém následuje buď U-brusher, nebo inovativní ZicZac-brusher, v závislosti na potřebě kapacity. Výrobní spektrum zahrnuje loupané brambory až po sušené slupky připravené ke krmení zvířat. Následné pračky systému zavádějí průběžnou filtraci a opětovné využití vody, aby se minimalizovala spotřeba a zvýšila udržitelnost. Každá jednotka se bez problémů integruje do stávajících výrobních linek, přičemž automatizační funkce usnadňují nepřetržitý vysokorychlostní provoz. Pro splnění specifických výrobních požadavků jsou k dispozici možnosti přizpůsobení a technická podpora.
Výhody
- — Zvyšuje výtěžnost produktu s minimálními ztrátami slupek a zlepšuje celkovou efektivitu.
- — Snižuje provozní náklady díky nižší spotřebě páry a vody.
- — Podporuje cíle udržitelnosti tím, že umožňuje opětovné využití zdrojů a snižuje emise.
- — Zjednodušuje údržbu díky nízké poruchovosti a minimálním prostojům.
- — Bezproblémová integrace do stávajících výrobních linek pro zefektivnění zpracování.
- Aplikace
- Krmivo pro zvířata, Svačiny, Brambory, Zpracovaná zelenina, Hranolky
- Koncové produkty
- Loupaná a zpracovaná zelenina, Svačinky na bázi brambor, Bramborové lupínky, Loupané brambory, Sušené bramborové slupky pro krmení zvířat
- Kroky před
- Mytí, vážení
- Kroky po
- Řezání, závěrečné praní, odstranění škrobu, po praní
- Vstupní složky
- brambory
- Výstupní složky
- loupané brambory, bramborová slupka, zbytkový škrob, čisté brambory
- Informace o trhu
- Společnost Tummers je známá svými odbornými znalostmi v oblasti výroby průmyslových strojních zařízení na zakázku, zejména pro průmysl zpracování brambor, včetně loupacích, krájecích a smažicích systémů. Je známá svými inovacemi, kvalitou a řešeními na míru v oblasti technologie zpracování potravin.
- Účinnost parního peelingu
- Minimální spotřeba páry
- Rychlost loupacího bubnu
- Vysoká rychlost
- Výtěžnost loupání
- Optimální výnos
- metoda suchého loupání
- Kartáčovací stroj
- Typ kartáče
- U-Brusher / ZicZac-Brusher
- Po umytí Typ
- Bubnové myčky / mycí šnekové dopravníky
- Teplota vody
- Nad 100 °C
- Recyklace vody
- Filtrováno a znovu použito
- Automation
- Přesná kontrola hmotnosti náplně
- Funkce udržitelnosti
- Udržitelné, bezemisní
- Dodávka na klíč
- Ano
- Pracovní mechanismus
- Parní a suché loupání
- Integrované kroky
- Dodávka, parní loupání, suché loupání, po umytí
- CIP/SIP
- Manuální
- Dávkový vs. kontinuální provoz
- Inline Continuous
- Energetická účinnost
- Navrženo pro nízkou spotřebu páry
- Hustota/velikost částic
- 0, 5-2, 5 g/cm³ / 50-1000 µm
- Typ produktu
- Brambory
- Metoda vypouštění
- Výpustný šroub
- Typ ovládacího panelu
- Řízené PLC
- přizpůsobení pro různé potřeby peelingu
- U-Brusher / ZicZac-Brusher
- Možnosti integrace
- Dodávka na klíč