Hygienický peletovací lis
Výroba peletovaných nebo granulovaných potravinářských výrobků vyžaduje hygienické lisy navržené pro vysoce kvalitní výstup a robustní efektivní provoz.
Robustní peletizéry potravin s osvědčenou konstrukcí od předního výrobce v oboru
Společnost Amandus Kahl vyrábí peletizační lisy, které se osvědčily u mnoha typů potravinářských výrobků, včetně výrobků s práškovitým nebo hrudkovitým vstupním materiálem. Lisy používají válce z pánvového mlýnku, které zhutňují vstupní materiál a protlačují jej plochou peletizační matricí, čímž vytvářejí souvislé prameny zhutněného výrobku. Vlákna se pak pomocí rotujících nožů rozřežou na požadovanou délku. Válce a nože se otáčejí pomalu, což zajišťuje optimální kvalitu pelet a minimalizuje vznik hluku a tepla. Teplota je monitorována a rychlost válců mlýnku je plynule nastavitelná. Pro optimalizaci kvality pelet podle konkrétních potřeb zákazníka lze nastavit také mezeru mezi mlecími válci a řezacími noži. Plochá konstrukce lisu zajišťuje rovnoměrné rozložení vstupního materiálu a optimalizovaný tlak v kompaktnějším balení než u tradičních lisů kruhového typu. Hygienické lisy jsou také navrženy pro snadné čištění a splňují směrnice GMP pro zařízení na zpracování potravin. Lisy na pelety jsou snadno vyměnitelné bez specializovaných nástrojů, což usnadňuje experimentování a vývoj procesů a pomáhá zákazníkům při vývoji procesu optimalizovaného pro jejich výrobek.