Postřehy odborníků
Články a aktuality o technologiích, trendech a řešeních, které ovlivňují moderní výrobu.
Každou hodinu naplníte 12 tun margarínu do krabic.
Obaly typu “sáček v krabici” pomáhají udržet čerstvost a kvalitu výrobků z jedlých tuků tím, že eliminují kontakt výrobků se…
Gluten morgen... Kontrola teploty při výrobě piškotů
Pokud se vám piškotový dort nepovedl tak nadýchaný, jak jste si přáli, nezoufejte… první člověk, který ho vymyslel, také neodvedl…
Jak důležitou roli hraje spolehlivé zobrazování při vizuální kontrole kapslí
Denně se vyrobí tisíce různých kapslí, takže je nevyhnutelné, že některé z nich budou mít vadu tvaru nebo velikosti, barevnou…
Zpracování potravin
Modulární konstrukce pro rychlé spuštění fritézy
Rychlé spuštění závodu vyžaduje dobře definované plány rozsahu, času, nákladů a kvality, které usnadňují rozhodování při nákupu a instalaci průmyslových…
Infračervený ohřev a sušení organických bylin a koření
Bylinky a koření hrají důležitou roli při ochucování a konzervování potravin, pokud jde o rostoucí poptávku po chutných a aromatických…
Spojování bodů nové řady hranolků
Hranolky jsou jednoduché jídlo. Snadno se připravují, každý si je vychutná a hodí se k většině jídel. Výroba dokonalých mražených…
Články o hromadných procesech
Sušení kalů z čistíren odpadních vod nebo živočišných odpadů pro získání úrodnější půdy
Organická hnojiva vyráběná z rostlinných nebo živočišných zdrojů se stávají oblíbenými s rozvojem udržitelných postupů. Ve srovnání se syntetickými hnojivy,…
Vybíjení materiálu by pro výrobce baterií nemělo být palčivým problémem
V roce 2023 newyorští hasiči nasadili 200 hasičů, aby uhasili rozsáhlý požár obytného domu. Byl to jen jeden ze 130…
Farmaceutické a chemické výrobky
Uzavření omezující smyčky ve výrobě HPAPI
Vzestup vysoce účinných složek (HPAPI) posouvá léky do neznámých oblastí. Od přelomu století se ve farmaceutickém průmyslu rozvinula vlna cílených…
Je biotechnologické vybavení na jedno použití udržitelnější variantou?
Jak může být jednorázové použití v biotechnologiích udržitelné, když si uvědomíte, kolik odpadu při něm vzniká? To by mohlo vyvolat…
Snížení tepelného namáhání rozhraní API snížením tření
Bez tření bychom nemohli chodit, psát si poznámky nebo krájet koláč. Tření brání relativnímu pohybu dvou předmětů, které se dotýkají,…