Dávkový temperovací stroj na čokoládu a náplně
Ideální pro temperování čokoládových náplní a ochucených čokoládových dávek.
Začněte temperovat náplně při zachování kvality
Dávkové temperování HB od společnosti Hacos je automatický dávkový temperovací stroj na čokoládu a náplně. Při startu z rozpuštěné čokolády trvá jedna dávka 35 minut. K průtoku se používá externí studená voda, která cirkuluje pomocí vodního oběhového čerpadla. Uvnitř nádrže zajišťuje robustní míchací systém se škrabkami vynikající míchání a výměnu tepla pro rychlý a dobrý výsledek temperování. Všechny parametry lze ovládat prostřednictvím dotykové obrazovky PLC.
Výhody
- — Automatické dávkové temperování
- — Systémem protéká externí studená voda.
- — Uvnitř nádrže je robustní směšovací systém.
- — Vynikající míchání a výměna tepla
- — Rychlé a dobré temperování