Čerpadlo na čokoládu pro výrobu cukrovinek

Bez námahy a s přesností čerpá a dopravuje řadu výrobků na bázi čokolády, zajišťuje plynulý tok bez přehřívání, takže je ideální pro zachování integrity výrobků při zpracování cukrovinek.

Efektivně čerpá a přepravuje tekutou čokoládu

Čerpadlo na čokoládu od společnosti MacIntyre Chocolate Systems je nezbytnou součástí pro výrobce čokolády a cukrovinek. Čerpadlo má robustní litinové plášťové těleso, oběžné kolo a hlavní hnací hřídel z oceli, které jsou opatřeny vyměnitelnými vložkami a litinovými i bronzovými ložisky, což zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivost. Jeho výtlačné provedení lze provozovat v obou směrech pro všestranné začlenění do výrobní linky. Je schopen zpracovávat různé konzistence čokolády, včetně čisté čokolády, směsi, couverture, pralinek a krémových náplní, a pracuje při nízkých otáčkách, aby se zabránilo připalování čokolády. Je vhodný pro vertikální čerpání do 4 metrů nebo horizontální běhy přes 100 metrů a zachovává si nízkou energetickou náročnost. Jeho volitelná konfigurace z nerezové oceli a plášťové čokoládové potrubí vyhovují specifickým potřebám, zatímco pokročilé možnosti řízení čerpadla umožňují efektivní provoz. Tato jednotka se bez problémů hodí do procesů vyžadujících nepřetržitý provoz nebo provoz s proměnlivou rychlostí v potravinářském, cukrářském a čokoládovém průmyslu.

Generál


Aplikace
Couverture, lanýž, pralinka, složení, sladkosti, krémové náplně, čokoláda
Koncové produkty
Pralinkové bonbony, Čokoládové lanýže, Čokoládové kostky, Sušenky s čokoládovou polevou, Ořechy s čokoládovou polevou, Čokoládové krémy, Plněné čokoládové pralinky, Čokoládové tyčinky, Čokoládové pomazánky, Čokoládové karamely
Kroky před
Tavení bloků, skladování čokolády, filtrování čokolády
Kroky po
Přepracování čokolády, balení čokolády, chlazení
Vstupní složky
čistá čokoláda, směs, couverture, pralinky, lanýže, krémové náplně
Výstupní složky
čerpaná čistá čokoláda, čerpaná směs, čerpaná couverture, čerpaná pralinka, čerpaný lanýž, čerpaná krémová náplň
Informace o trhu
Společnost Macintyre Probat je známá výrobou specializovaných průmyslových strojů, zejména pro průmysl zpracování kakaa a čokolády, a nabízí řešení na zakázku s pověstí inovace a spolehlivosti svých konstrukcí zařízení.

Technical Specifikace


Materiál
Litinové plášťové těleso, ocelová hřídel
Materiál vložky
Vyměnitelné vložky
materiál ložiska
Litina a bronz
Velikost vstupu/výstupu
50 mm / 80 mm / 100 mm, BS 4504 PN16
Variabilita průtoku
Závisí na délce a výšce potrubí
Systém pohonu
Motor s převodovkou
typ sání
Zaplavené sání
Řízení otáček
Pevná nebo proměnná rychlost
Směrové použití
Lze použít v obou směrech
Čerpací schopnost
Těžký provoz, až 4 metry vertikálně a 100 metrů horizontálně
Spotřeba energie
Nízká spotřeba energie
Typ konstrukce
Posuvný hřídel s holou hřídelí

Provozní charakteristiky


Pracovní mechanismus
Posuvný hřídel s holou hřídelí
Dimenzování vstupních / výstupních otvorů
50 mm / 80 mm / 100 mm, BS 4504 PN16
Průtoková rychlost
Závisí na délce a výšce potrubí
Typ sání
Zaplavené sání
Řízení rychlosti
Pevná nebo proměnná rychlost
Obousměrná operace
Lze použít v obou směrech
Rychlost operace
Běh pomalou rychlostí
Height capability
Výše než 4 metry vertikálně
Length capability
Delší než 100 metrů ve vodorovném směru

Kompatibilita materiálů


Odolnost proti oděru
Ano
Biologická kompatibilita
Potravinářská třída
Cleanability
Snadné čištění
Odolnost proti korozi (např. kyselinám)
Ano

Fyzikální vlastnosti


stavební materiál
Litinové plášťové těleso
Materiál hlavního hnacího hřídele
Ocel
ložiskový materiál
Litina a bronz
Vyměnitelné vložky
Ano
Velikost vstupu / výstupu
50 mm / 80 mm / 100 mm, BS 4504 PN16

Vlastní možnosti


Řízení rychlosti
Pevná nebo proměnná rychlost
Směr operace
Lze použít v obou směrech
Volitelné doplňky
Řízení čerpadla, opláštěné čokoládové potrubí, výroba z nerezové oceli
Čerpadla s vyšším výkonem
V případě potřeby k dispozici